March 7th, 2010

каменяр, кирка

Калорийность питания во время 2МВ: калории, килокалории

В связи с размещением некоторое время назад поста severr   питание во время второй мировой войны, , где в частности приведены следующие данные
гражданское население на 1941 г.:
Германия - 3295 калорий
Польша - 600 калорий
Нидерланды - 1600 калорий
Франция - 1700 калорий
СССР - 2555 калорий

а также уже в комментарии - такие данные:

Pologne - 600 calories
Ghetto de Varsovie - 300 calories
Pays-bas - 1600 calories
France - 1700 calories


заинтересовало меня, почему указано "калории" , а не "килокалории". До конца я на данный момент не разобрался, однако следующее отмечу:Collapse )
Ahabal
  • yesaul

В предупреждение кишечных инфекций?


Обязательное постановление
изданное Главноначальствующим, Степным генерал-губернатором на основании п. 1 ст. 15, ст. 23 и п. 5 ст. 26 прил. 1 к ст. 1 (прим. 2) Уст. Пред. Прест., т. XIV Св. Зак. изд. 1890 г.

Февраля 15 дня 1916 г., гор. Омск. № 38
 
1. Воспрещается: продажа воинским чинам, следующим в составе эшелонов, сырых овощей и фруктов (за исключением лимонов и апельсинов), сырого (непрокипяченного) молока и всякого рода квасов, как с лотков, так и из передвижных и постоянных торговых помещений.

2. Изложенное в пункте первом запрещение распространяется на местности, непосредственно прилегающие к полосе отчуждения железной дороги в пределах Акмолинской области.

Лица, виновные в нарушении сего обязательного постановления, подвергаются ответственности в административном порядке: тюремному заключению или аресту до трех месяцев или денежному штрафу до трех тысяч руб.

Настоящее обязательное постановление вступает в силу немедленно по его распубликовании.

Административные взыскания по сему обязательному постановлению уполномачиваю налагать Акмолинского губернатора.

Главноначальствующий Степной генерал-губернатор генерал-лейтенант Сухомлинов

Акмолинские областные ведомости, 1916, 9 марта


Прибавление.

Чума и бруцеллёз, мне кажется, едва ли. Просто в силу характера распространения, в меньшей степени связанного с продуктами питания.

Скорее, речь шла об общих мерах предотвращения именно кишечных инфекций, из которых в 1916 г. в русской армии безусловно лидировала дизентерия, за ней шёл брюшной тиф и, с большим отставанием, холера.

(Прохоров Б. Б., Горшкова И. В. Кризисы общественного здоровья в России и СССР в XX веке // Мир России. – 1994. – № 4. С. 125-137. С. 126).