v_barhudarov (v_barhudarov) wrote in mil_history,
v_barhudarov
v_barhudarov
mil_history

Categories:

Пищевое довольствие в русском флоте 1916

Оригинал взят у v_barhudarov в Пищевое довольствие в русском флоте 1916

  Меню - раскладки  на кораблях императорского флота  из журнала " Морской врач " 1916 .
Всегда интересно про еду и деньги .

Изображение 155




Изображение 157
Изображение 158
Изображение 159
Изображение 160
Изображение 161
Изображение 162
Изображение 163
Изображение 164
Изображение 165
Изображение 166
Изображение 167
Изображение 168
Изображение 169

Цитата из " Капитального ремонта "
"Борщ уже принесли в медных луженых баках. Линолеум стола покрылся застывающим жиром, — бак стоял посредине, и с ложек, проносимых над столом, беспрерывно капало; сидевшие крайними предпочли встать и есть стоя, протягиваясь к баку через плечи сидящих. Мясо вылавливали горкой прямо на стол (тарелок и вилок в матросском инвентаре не полагалось), разрезали складным ножом, выбив мозг из костей на линолеум стола, и ели руками, передавая куски друг другу, как только старшие по бачкам скомандовали: «По мясам!» — предварительно постучав о стол ложкой."
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments